Bündnerinnen schaffen eigenes Hundeglacé

Hinter dem Hundeeis stehen Mutter Rosine und Tochter Luna Schmid aus Parpan. Sie haben sich in den vergangenen Jahren intensiv mit Rezepturen auseinandergesetzt und beliefern seit Kurzem 20 Verkaufsstellen mit dem Glacé namens «Schnauziis».

Das Bündner Produkt wurde mit einem professionellen Glacé-Produzenten verfeinert und ist vegetarisch. «Wir haben bewusst ein vegetarisches Eis hergestellt, weil es nur eine Ergänzungsnahrung ist», sagt Rosine Schmid gegenüber «suedostschweiz.ch». Angefangen haben sie das Projekt mit Thunfisch, aber da Hunde nicht Fleischesser, sondern Allesfresser sind, haben sie sich nun für ein vegetarisches Eis entschieden. Im Eis enthalten sind Inhaltsstoffe wie Hanföle sowie vitamin-, mineral- und proteinreiche Inhaltsstoffe. «Zuckerzusätze und Laktose sind tabu, weil Hunde das gar nicht abbauen können und Schokolade zum Beispiel schädlich für Hunde ist.»

Schon länger erfolgreich

Während den letzten drei Jahren haben die Schmids das Eis nur an den beiden Kioske Lido und Canols auf der Lenzerheide verkauft. «Die Nachfrage war riesig, deshalb haben wir uns entschieden, es noch etwas professioneller anzugehen und das Angebot zu erweitern», so Schmid.

Zurzeit werden zwei Sorten angeboten: Carob-Kokos-Superkraft und Banane-Kokos-Jagd. Eine dritte Sorte sei zurzeit in der Rezeptur und werde schon bald erscheinen. Bis jetzt wird das Eis der Bündnerinnen vor allem in Graubünden und teils in Basel, Zürich und Aargau geliefert. Ihr Ziel sei es aber, noch mehr Hundeliebhaber in anderen Kantonen zu erreichen.